» » » Картофельная запеканка в сливочном соусе с беконом

Картофельная запеканка в сливочном соусе с беконом

В холодный день нам обычно хочется чего-то особенного. Картошка из духовки прекрасно помогает в такой ситуации. 

Ингредиенты:

1 кг картофеля
3 столовые ложки масла
1 и 1/3 стакана взбитой сметаны 

3 яйца
15 г копченого бекона в куске
1 луковица
20 г желтого сыра (например, эменталер, гауда)
несколько веточек майорана и розмарина
мелкая соль
черный перец
2 чайные ложки приправы для пиццы
немного масла, чтобы смазать форму

Способ приготовления:

1. Картофель тонко очистить, промыть, высушить, нарезать ломтиками. Затем посыпьте их солью, перцем и специями для пиццы. Хорошо перемешать. Нагрейте термостойкую форму маслом.

2. Хорошо разогрейте масло в кастрюле. Добавить ломтики картофеля порциями. Размешайте их, помешивая, в течение 4-5 минут. Немедленно перенести со сковороды в предварительно подготовленную форму.

3. Густо протрите желтый сыр. Положите яйца в миску. Разморозить вилкой со сметаной. Добавьте половину тертого сыра. Специи на вкус. Залить картофель. Выпекать 15 минут при 200 ° С.

4. Очистить лук, нарезать. Нарезать бекон на кубики. Сполосните его луком. Выньте запеканку. Посыпать бекон луком, остальным сыром и рубленой зеленью. Выпекать 15 минут.

Приятного аппетита!



ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Технологии производства воздушно-пузырьковых пленок и их применение
  2. Солнечные батареи заняли землю, с которой можно прокормить миллионы человек
  3. Специалисты рассказали, как отучить кошку драть мебель
  4. Dongfeng привез в Беларусь бюджетный электрокар Box
  5. Отсутствие инопланетян вблизи Земли объяснили свойствами земной коры
  6. Суперкар разогнался до 400 км/ч и затормозил за рекордные 27,83 секунды
  7. Создана первая в мире натриевая батарея без анода
  8. Белкарт: от стандарта до премиума
  9. Китайский SWM представит в России новую модель и вложится в производство
  10. Представлен BMW X3 нового поколения
Как работать на себя с 2023 года? Вот что рассказали в МНС
Как работать на себя с 2023 года? Вот что рассказали в МНС
В Министерстве по налогам и сборам сообщили, что сейчас готовится проект постановления правительства и там будет определен Читать далее
В каких случаях водитель должен брать с собой медсправку?
В каких случаях водитель должен брать с собой медсправку?
Новшества касаются в том числе и перечня документов, которые обязан возить с собой водитель. Читать далее
Все новости
Галерея