» » » Картофельная запеканка в сливочном соусе с беконом

Картофельная запеканка в сливочном соусе с беконом

В холодный день нам обычно хочется чего-то особенного. Картошка из духовки прекрасно помогает в такой ситуации. 

Ингредиенты:

1 кг картофеля
3 столовые ложки масла
1 и 1/3 стакана взбитой сметаны 

3 яйца
15 г копченого бекона в куске
1 луковица
20 г желтого сыра (например, эменталер, гауда)
несколько веточек майорана и розмарина
мелкая соль
черный перец
2 чайные ложки приправы для пиццы
немного масла, чтобы смазать форму

Способ приготовления:

1. Картофель тонко очистить, промыть, высушить, нарезать ломтиками. Затем посыпьте их солью, перцем и специями для пиццы. Хорошо перемешать. Нагрейте термостойкую форму маслом.

2. Хорошо разогрейте масло в кастрюле. Добавить ломтики картофеля порциями. Размешайте их, помешивая, в течение 4-5 минут. Немедленно перенести со сковороды в предварительно подготовленную форму.

3. Густо протрите желтый сыр. Положите яйца в миску. Разморозить вилкой со сметаной. Добавьте половину тертого сыра. Специи на вкус. Залить картофель. Выпекать 15 минут при 200 ° С.

4. Очистить лук, нарезать. Нарезать бекон на кубики. Сполосните его луком. Выньте запеканку. Посыпать бекон луком, остальным сыром и рубленой зеленью. Выпекать 15 минут.

Приятного аппетита!



ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Первая страна в мире завершила вакцинацию от коронавируса
  2. Airbus выпустила последний лайнер-гигант A380
  3. В США появится первый район с напечатанными на 3D-принтере домами
  4. Неизвестная публике картина Ван Гога продана за 13 млн евро. Она никогда не выставлялась
  5. Канье Уэст стал самым богатым афроамериканцем в истории США
  6. Беларусь отстранили от участия в «Евровидении-2021»
  7. «Оскар-2021»: опубликован список номинантов
  8. Медики выяснили, какой кофе полезнее и безопаснее для здоровья
  9. Названа самая счастливая страна в мире
  10. Новый опасный вирус атаковал десятки тысяч компьютеров на Windows
Налоговики создадут «супербазу» доходов населения. Какую информацию включат в нее
Налоговики создадут «супербазу» доходов населения. Какую информацию включат в нее
Министерство по налогам и сборам будет вести базу данных учета доходов физических лиц. Это предусмотрено постановлением Совмина № Читать далее
На какие морские курорты сегодня открыта дорога белорусам
На какие морские курорты сегодня открыта дорога белорусам
С ПЦР-тестом на море можно поехать хоть завтра. Читать далее
Что известно о местном сборе при выезде на машине за границу
Что известно о местном сборе при выезде на машине за границу
Вчера стало известно, что Гродненский областной Совет депутатов принял решение о вводе местного сбора при выезде из страны. Читать далее
Какие изменения ждут белорусов в апреле
Какие изменения ждут белорусов в апреле
Удар по секондам, перепись «тунеядцев», новшества по ценникам, обещания по 500 рублей. В апреле белорусов ожидает немало Читать далее
Все новости
Галерея