» » » Картофельная запеканка в сливочном соусе с беконом

Картофельная запеканка в сливочном соусе с беконом

В холодный день нам обычно хочется чего-то особенного. Картошка из духовки прекрасно помогает в такой ситуации. 

Ингредиенты:

1 кг картофеля
3 столовые ложки масла
1 и 1/3 стакана взбитой сметаны 

3 яйца
15 г копченого бекона в куске
1 луковица
20 г желтого сыра (например, эменталер, гауда)
несколько веточек майорана и розмарина
мелкая соль
черный перец
2 чайные ложки приправы для пиццы
немного масла, чтобы смазать форму

Способ приготовления:

1. Картофель тонко очистить, промыть, высушить, нарезать ломтиками. Затем посыпьте их солью, перцем и специями для пиццы. Хорошо перемешать. Нагрейте термостойкую форму маслом.

2. Хорошо разогрейте масло в кастрюле. Добавить ломтики картофеля порциями. Размешайте их, помешивая, в течение 4-5 минут. Немедленно перенести со сковороды в предварительно подготовленную форму.

3. Густо протрите желтый сыр. Положите яйца в миску. Разморозить вилкой со сметаной. Добавьте половину тертого сыра. Специи на вкус. Залить картофель. Выпекать 15 минут при 200 ° С.

4. Очистить лук, нарезать. Нарезать бекон на кубики. Сполосните его луком. Выньте запеканку. Посыпать бекон луком, остальным сыром и рубленой зеленью. Выпекать 15 минут.

Приятного аппетита!



ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. В Австрии полный локдаун и обязательная вакцинация, в других странах Европы - ограничения для непривитых
  2. На что обращать внимание при покупке Mercedes-Benz. Советы по подбору подходящей модели
  3. Суд прекратил 13-летнее опекунство над Бритни Спирс
  4. Популярные мифы и научные факты о мужском организме
  5. Скончался народный артист России Валерий Гаркалин
  6. Какой праздник отмечают 13 ноября
  7. Google нашел способ спасти планету
  8. «Не время умирать» стал самым кассовым голливудским фильмом эпохи пандемии
  9. Разработан ультратонкий «компьютер на кости»
  10. Чем руководствоваться при подборе принтера для дома
Какие изменения ждут белорусов в декабре
Какие изменения ждут белорусов в декабре
Уйдут старые деньги, подорожают кредиты, сигареты, прибавится забот автовладельцам — что еще изменится в декабре? Читать далее
Расширят контроль за техосмотром: какие изменения ждут водителей
Расширят контроль за техосмотром: какие изменения ждут водителей
В Беларуси наличие техосмотра будут контролировать посредством камер на дорогах. Продолжается активная работа по разработке Читать далее
Что изменится в Беларуси в ноябре
Что изменится в Беларуси в ноябре
В ноябре мы заплатим больше за «коммуналку» из-за отопления, молодые мамы получат другие суммы пособий, строителям поднимут Читать далее
Ученые рассказали, как избежать заражения COVID-19 в офисах и школах
Ученые рассказали, как избежать заражения COVID-19 в офисах и школах
Британские ученые построили модель распространения вируса SARS-CoV-2 в воздушной среде закрытого помещения, в котором в течение Читать далее
Все новости
Галерея