» » » » Вкуснейший ужин для всей семьи

Вкуснейший ужин для всей семьи

Луковый суп на белом вине

 


ингредиенты
80 г лука
4 столовые ложки сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
3 зерна душистого перца и перец
1 чайная ложка меда
1 стакан сухого белого вина
3 стакана куриного бульона
сушеные хлопья чили и тимьян
соль
перец
4 пшеничных тоста


Метод подготовки
Очистить весь лук, нарезать тонкими ломтиками.

 Подавите зубчики чеснока через пресс. Нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла в кастрюле. Положите лук, помешивая, пока он не станет прозрачным.

 Добавьте чеснок, лавровый лист, приправы и перец и 1 столовую ложку тимьяна. Поставить на небольшой огонь на 20 минут, периодически помешивая.

Добавьте мед. Нагрейте 5 минут. Добавьте вино к луку, все перемешайте.

 Увеличивайте огонь и варите, пока вся жидкость не испарится. Затем налейте горячий бульон. Готовьте на слабом огне еще 30 минут. Приправить солью, перцем и перцем чили.

Нарежьте тосты или (хлеб)кубиками. Растопите оставшееся масло на сковороде, и обжарьте  маленькие кусочки хлеба, размешивая их со всех сторон.  Положите тосты в каждую порцию и подавайте к столу.



ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Первая страна в мире завершила вакцинацию от коронавируса
  2. Airbus выпустила последний лайнер-гигант A380
  3. В США появится первый район с напечатанными на 3D-принтере домами
  4. Неизвестная публике картина Ван Гога продана за 13 млн евро. Она никогда не выставлялась
  5. Канье Уэст стал самым богатым афроамериканцем в истории США
  6. Беларусь отстранили от участия в «Евровидении-2021»
  7. «Оскар-2021»: опубликован список номинантов
  8. Медики выяснили, какой кофе полезнее и безопаснее для здоровья
  9. Названа самая счастливая страна в мире
  10. Новый опасный вирус атаковал десятки тысяч компьютеров на Windows
Налоговики создадут «супербазу» доходов населения. Какую информацию включат в нее
Налоговики создадут «супербазу» доходов населения. Какую информацию включат в нее
Министерство по налогам и сборам будет вести базу данных учета доходов физических лиц. Это предусмотрено постановлением Совмина № Читать далее
На какие морские курорты сегодня открыта дорога белорусам
На какие морские курорты сегодня открыта дорога белорусам
С ПЦР-тестом на море можно поехать хоть завтра. Читать далее
Что известно о местном сборе при выезде на машине за границу
Что известно о местном сборе при выезде на машине за границу
Вчера стало известно, что Гродненский областной Совет депутатов принял решение о вводе местного сбора при выезде из страны. Читать далее
Какие изменения ждут белорусов в апреле
Какие изменения ждут белорусов в апреле
Удар по секондам, перепись «тунеядцев», новшества по ценникам, обещания по 500 рублей. В апреле белорусов ожидает немало Читать далее
Все новости
Галерея