» » » Ароматный овощной гуляш

Ароматный овощной гуляш

Легко, вкусно и сытно.

Ингредиенты:
1 цветная капуста
4 картошки
1 банка консервированного горошка
1/2 перца чили
1 столовая ложка кокосового масла
1 столовая ложка тертого имбиря
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка порошка куркумы и сладкого перца
1 стакан овощного бульона
1 банка кокосового молока
соль

Способ приготовления:
Очистите цветную капусту, хорошо замочите ее в холодной воде. Затем разделите ее на маленькие розы, высушите. Очистить картофель, промыть, нарезать более толстыми кубиками. С перца чили удалить семена и мелко порубить. Чеснок очистить и нарезать.

Разогреть кокосовое масло на сковороде. Добавьте чеснок, чили, имбирь, куркуму и сладкий перец. Перемешать и жарить, пока специи не начнут сильно пахнуть. Затем медленно налейте 3-4 столовые ложки кокосового молока. Смешайте, чтобы получилась густая паста. Добавьте горячий бульон и оставшееся молоко к нему. Приправить по вкусу солью. Довести до кипения. Добавьте в соус соцветия цветной капусты и нарезанный картофель. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите овощи в соусе 15-20 минут до готовности. В конце тушения добавить консервированный горошек. Украсьте готовое блюдо по желанию.

Приятного аппетита!

ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Российская нефть поплыла мимо Беларуси
  2. В Беларуси поменяют систему техосмотра?
  3. Минторг США начал процедуру пересмотра статуса белорусской экономики
  4. Лукашенко принял кадровые решения
  5. В России появились первые зараженные коронавирусом
  6. Россия отказала Беларуси в скидке на нефть
  7. В Таиланде солдат открыл стрельбу по людям. Убиты 20 человек
  8. Платья с эффектом голого тела стали трендом среди знаменитостей
  9. Внешний госдолг Беларуси за 2019 год вырос на 1,4%
  10. США вводят режим ЧС из-за коронавируса
Медсправка для водителя: пять важных изменений
Медсправка для водителя: пять важных изменений
Список требований сократили – теперь водить автомобиль смогут даже те, кто раньше об этом не мог и думать. Читать далее
Власти введут базовый расчетный счет для физлиц
Власти введут базовый расчетный счет для физлиц
В Беларуси намерены ввести базовый расчетный счет для физлиц. Власти уже подготовили соответствующий проект указа. Об этом Читать далее
За нарушение правила «первого въезда» визу могут аннулировать
За нарушение правила «первого въезда» визу могут аннулировать
С начала 2020 года в ЕС вступили в силу новые визовые правила, согласно которым пограничники будут чаще аннулировать визы Читать далее
Все новости
Галерея