Многие любители пиццы до сих пор не знают, как её правильно есть — брать каждый кусочек руками или пользоваться ножом и вилкой.
Однако, Стефано Сирен, владелец и шеф-повар ресторана «Verace Pizzera» (Сидней, Австралия), недавно выступил с удивительным заявлением — он считает, что практически все люди едят пиццу неправильно.
Поскольку изначально пицца была едой, продававшейся на улицах, есть её надо было с максимальным удобством. По сути лепёшку надо сложить пополам, а потом ещё раз пополам, получив таким образом некое подобие удобного конвертика — именно такой способ Стефано считает единственно правильным.
