» » » Учёные создали шоколад-хамелеон

Учёные создали шоколад-хамелеон

 Исследователи из швейцарского университета ETH Zurich сделали шоколад радужным с переливающимися цветами без добавления каких-либокрасителей. Они поместили специальную структуру на поверхность шоколада, чтобы придать ему цветовой эффект, как у хамелеона.

 Молодая студентка Анита Зинг, которая тестировала новую технологию в рамках магистерского проекта, предложила сделать отпечаток на шоколаде, который мог бы воспроизвести тот самый структурный цвет.

 Цвет, сформированный таким образом, зависит от структуры, на которую падает свет, а не от химии и молекул. Кожа хамелеона имеет сходную структуру. Такая печать может преобразовывать и рассеивать свет для отображения определенных цветов и уже после нескольких попыток все заработало: на шоколаде появился необходимый блеск.

 Ученые уже нашли способ печатать более одной плитки шоколада за один раз и ведут переговоры с шоколадными компаниями, чтобы быстро вывести на рынок иновационный вид сладости.



ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Технологии производства воздушно-пузырьковых пленок и их применение
  2. Солнечные батареи заняли землю, с которой можно прокормить миллионы человек
  3. Специалисты рассказали, как отучить кошку драть мебель
  4. Dongfeng привез в Беларусь бюджетный электрокар Box
  5. Представлен BMW X3 нового поколения
  6. Автомобили Mercedes-Benz научатся автоматически менять полосу движения
  7. Для Apple создали аккумулятор с рекордной плотностью энергии
  8. Отсутствие инопланетян вблизи Земли объяснили свойствами земной коры
  9. Суперкар разогнался до 400 км/ч и затормозил за рекордные 27,83 секунды
  10. Создана первая в мире натриевая батарея без анода
Как работать на себя с 2023 года? Вот что рассказали в МНС
Как работать на себя с 2023 года? Вот что рассказали в МНС
В Министерстве по налогам и сборам сообщили, что сейчас готовится проект постановления правительства и там будет определен Читать далее
В каких случаях водитель должен брать с собой медсправку?
В каких случаях водитель должен брать с собой медсправку?
Новшества касаются в том числе и перечня документов, которые обязан возить с собой водитель. Читать далее
Все новости
Галерея