» » » Учёные создали шоколад-хамелеон

Учёные создали шоколад-хамелеон

 Исследователи из швейцарского университета ETH Zurich сделали шоколад радужным с переливающимися цветами без добавления каких-либокрасителей. Они поместили специальную структуру на поверхность шоколада, чтобы придать ему цветовой эффект, как у хамелеона.

 Молодая студентка Анита Зинг, которая тестировала новую технологию в рамках магистерского проекта, предложила сделать отпечаток на шоколаде, который мог бы воспроизвести тот самый структурный цвет.

 Цвет, сформированный таким образом, зависит от структуры, на которую падает свет, а не от химии и молекул. Кожа хамелеона имеет сходную структуру. Такая печать может преобразовывать и рассеивать свет для отображения определенных цветов и уже после нескольких попыток все заработало: на шоколаде появился необходимый блеск.

 Ученые уже нашли способ печатать более одной плитки шоколада за один раз и ведут переговоры с шоколадными компаниями, чтобы быстро вывести на рынок иновационный вид сладости.



ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Lada Granta вернули потерянные из-за санкций опции
  2. Физики открыли странное состояние материи: «наполовину лед, наполовину пламя»
  3. Samsung изобрела складывающийся вчетверо смартфон
  4. Google представил «самую умную» рассуждающую модель ИИ
  5. Представлен родстер Aston Martin Vanquish Volante
  6. ИИ от Apple заработал по всему миру
  7. Рассчитать доход по вкладу? Поможет удобный онлайн-сервис
  8. Google показала умные очки с переводчиком
  9. Microsoft обновила дизайн Office впервые за 7 лет
  10. Холтер ЭКГ: важный этап в диагностике сердечных заболеваний
Галерея