Ученые из Великобритании установили, что находящиеся в кофе антиоксиданты благотворно влияют на здоровье человека. По их мнению, употребление кофе способно затормозить развитие многих болезней.
Специалисты из Кембриджского университета (Великобритания) в течение 12 лет наблюдали за состоянием здоровья 130 тысяч кофеманов. Выяснилось, что употребление пяти чашек ароматного напитка значительно снижает риск развития атеросклероза сосудов кровеносной системы, а также вероятность заболевания инсультом и инфарктом.
Такие свойства ученые связывают с антиоксидантами, которыми богат бодрящий напиток. Среди тех, кто не употребляет кофе, процент больных вышеперечисленными недугами значительно выше, чем у любителей ароматного напитка.
Такие результаты дают основания ученым опровергнуть теорию о губительном влиянии кофеина на человеческий организм.
По утверждению ученых из Швеции, пять чашек кофе в день способны избавить женщин от угрозы заболеть раком груди. По эффективности исследователи поставили кофе в один ряд с антибиотиками.